Pumpkin Srikaya

Punya Pumpkin Orange, enak nya di bikin apa ya ??? akhirnya jalan2 via goolge eh ketemu ama resep ini .. nama asli resep sih " Puding Labu Parang " , tapi setelah di perhatikan resepnya ... kok kayak srikaya ... dan ternyata setelah matang memang bener idem banget ama srikaya , si resep aslinya juga pake Saus Santan gitu ... cuma aku gak pake-in . biasa ... lagi muales! tapi enak juga loh ... gak percaya??? coba aja bikin! he ... he ... nyari dukungan bo!

Hosted by RockYouPhotos.com



Ingredients:
400 g labu parang yang tua (aku pake labu kuning )
4 butir telur ayam
100 ml santan kental
75 g gula pasir
( bahan" nya juga gak banyak khan ...)


Hosted by RockYouPhotos.com


Directions:
# Kupas labu, buang bijinya, potong-potong. Kukus labu dalam kukusan panas selama 20 menit hingga lunak.

# Angkat labu, haluskan selagi panas.

# Campur labu dengan telur, santan dan gula hingga rata.

# Taruh dalam 4 gelas/mangkuk saji. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit.
# Sajikan hangat atau dingin

Jika ingin pakai Saus Santan :

Rebus jadi satu , aduk hingga matang dan mengental :

200 ml santan kental
1 lembar daun pandan, potong-potong
1/2 sdt garam
1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.

Hosted by RockYouPhotos.com

liat resep asli di :http://www.resep.web.id/minuman/puding-labu-parang.htm

Minuman Sarapan Sehat Kalau...<

TELUR GABUS ASIN

PINACOLADA

Frappe Coffee

Berkenalan dengan Smoothie

Pumpkin Srikaya